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Fruits Vente au déballage, un «palliatif dérisoire» (Coordination rurale)

La Coordination rurale (CR), syndicat agricole minoritaire, a estimé mardi dans un communiqué que la vente au déballage de fruits et légumes, autorisée par le gouvernement depuis vendredi, était un «palliatif dérisoire» aux problèmes des producteurs.

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Pour la Coordination rurale, les fabricants industriels tirent l'ensemble des prix des fruits et légumes «vers le bas». Pour régler ce problème, la CR propose depuis des années la mise en place d'un «coefficient multiplicateur», un système qui permet de limiter les marges entre le prix d'achat et le prix de vente.

 


La CR propose depuis des années la mise en place d'un
«coefficient multiplicateur», un système qui permet de
limiter les marges entre le prix d'achat et le prix de vente.
(© Terre-net Média)

«Celui-ci permettrait un contrôle des marges des intermédiaires et aurait pour conséquence un prix équitable payé par le consommateur et une juste rémunération des producteurs», défend la CR. Le syndicat invite également à une réflexion au niveau français et européen, notamment sur le calendrier des mises en marché, la mise en oeuvre de la préférence communautaire et des aides «pour tous les producteurs, et pas seulement ceux qui sont en organisation de producteurs».

Le gouvernement a autorisé la semaine dernière la vente au déballage de melons, pêches-nectarines, abricots, poireaux, courgettes, poires d'été, artichauts et tomates. L'objectif est de favoriser, par un déstockage rapide, la régularisation des cours du marché, alors que les prix de ces produits, en nombre élevés cette année, sont faibles.

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